Les à-côtés

• Yogourt égoutté (labneh)
• Potage à la citrouille, patate douce et panais
• Noix épicées à l'érable et au cari
• Yogourt au four
• Sirop de menthe en pot mason
• Potage à la courge, patate douce et poivrons rôtis
• Choux de Bruxelles caramélisés, façon Gwyneth
• Yogourt à la grecque
• Sirop de citron et zestes confits
• Limoncello à la di Stasio
• Marinade lime-chili (pour volaille et crevettes)
• Ragoût de pois chiches
• Salade de chou, pomme et pacanes grillées
• Graines de citrouille rôties
• Boisson d'amandes
• Tzatziki
• Feta de tofu
• Chou rouge coco-lime
• Baba ghanouj, baba ganousch
• Gravlax, version coriandre-agrumes